Unsere Garantie für Qualität

Qualität ist unser oberstes Gebot

Unser Qualitätsmanagement sorgt für die Einhaltung unserer Qualitätsstandards, die für alle Unternehmensprozesse genau definiert sind.
Unser Managementsystem orientiert sich an den Grundsätzen von Business Excellence auf der Basis des EFQM-Modells.

Umfassende, externe Kontrollen unserer Qualitätsstandards nach

DIN EN ISO 9001:2008
DIN EN ISO 14001:2004
ab 2025 Bio-Zertifizierung nach EG-Öko-VO
RAL Gütezeichen Ernährungs-Kompetenz

Qualitätssichernde Konzepte (Auszug)

HACCP-Konzept
Beschwerdemanagement
Kunden-, Gäste- und Patientenbefragungen
Implementierungskonzept
Notfall- und Krisenmanagement
individuelle Logistikkonzepte

Anfrage

Ich bin Olaf

"Nach über 20 Jahren Berufserfahrung als Koch und Küchenleiter habe ich mich im Januar 2009 zur Gründung von Olaf Masur Catering entschlossen. Unsere Großküche in Bad Säckingen ist mit neuen und innovativen Geräten ausgestattet. So sind wir flexibel und können kleine Events bis hin zu Großveranstaltungen professionell versorgen."

Olaf Masur, Geschäftsführer